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12 Alimentos Ricos Em Vitamina K Para Que Serve Benefícios

12 Alimentos Ricos Em Vitamina K Para Que Serve Benefícios
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Alimentos ricos em vitamina k para que serve as vitaminas são uma parte importante da nossa alimentação diária. Mas quando se trata de vitamina K, a maioria de nós são bastante inconscientes de sua importância e do papel desempenhado por ele na nossa saúde. Antes de passar para os alimentos que contêm vitamina K, vamos primeiro analisar esta vitamina e os benefícios de saúde oferecidos por ela.

Benefícios E Importância Da Vitamina K Para Saúde

Vitamina K é, basicamente, uma vitamina solúvel em gordura em que o “K” é tomado a partir do termo alemão “Koagulation” (coagulação) que se refere ao processo de coagulação do sangue. Assim, a vitamina K é necessária para a modificação de proteínas e a coagulação do sangue. A vitamina K está disponível em duas formas que ocorrem naturalmente, vitamina K1 e vitamina K2.
Vitamina K1, também conhecida como filoquinona, é a forma predominante de vitamina na dieta a ser sintetizado por plantas.
A vitamina K2, também conhecido como menaquinonas, é formado com 5 unidades de repetição de carbono na cadeia lateral de uma molécula. É fornecido a partir de fontes vegetais e é formado por meio da síntese de bactérias intestinais.

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